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Accesorio necesario para toda barra de café. Apoya tamper que te permitirá prensar tu café y mejorar los parámetros de preparación. Indispensable para baristas.
Material: Silicona
Accesorio necesario para toda barra de café. Apoya tamper que te permitirá prensar tu café y mejorar los parámetros de preparación. Indispensable para baristas.
Material: Silicona
Availability: 5 disponibles
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Cafetera de Aluminio. No apta para cocinas de Inducción.
Base acero inoxidable. Apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Para que la placa de Inducción detecte la cafetera, necesita tener una zona de cocción destinada a elementos de pequeño diámetro, es decir el diámetro máximo de la zona de cocción de la placa deberá ser de 14,5cm, si el diámetro es mayor no detectará la cafetera de 9 tazas.
Availability: Sin existencias
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Cafetera de Aluminio. Apta para cocinas de Inducción, gas, eléctrica, Vitrocerámica y Halógena.
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Cafetera de aluminio apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción. Diametro de la base más amplia para que las placas de inducción detecte la cafetera.
Cafiza detergente para la limpieza de tus grupos de extracción y erogación de café de tu máquina espresso.
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Implemento necesario para todos los amantes del buen café. Uso recomendado para antes del tamper, que permite aplanar horizontalmente el café con el fin de cumplir con los más exigentes parámetros de preparación.
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Pastillas limpiadoras para molinos de café, formuladas a partir de ingredientes naturales, biodegradables y sin gluten que eliminan residuos y partículas de café de tolvas y muelas del molino.
Capacidad de 14oz equivalente a 400ml
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Capacidad de 20 oz equivalente a 600ml
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Una máquina de café profesional. Equipada con los mejores componentes que permite su mínimo mantenimiento. Cuenta con dos grupos con circulación termosifónica y dosificación programable electrónica. 1 vaporizadores y una salida de agua caliente. Carga automática de agua en caldera. Modificación para cápsulas / uso de pastillas. Cuenta con 2 portafiltros, uno simple y uno doble. Incluye filtro ciego para mantenimiento diario.
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Una máquina de construcción sólida con un acabado refinado. Disponible en 2 grupos con PID, doble vaporizador, bomba de rotación Procon. Totalmente programable con encendido y apagado automático, pre-infusión, tiempo de extracción de café en pantalla. Gran capacidad de caldera artesanal de 12 litros.
Dentro de sus cualidades de programación encontramos la posibilidad de ver el tiempo de extracción de cada uno de los grupos de erogación además de habilitar la función «pre-infusión»
Availability: 4 disponibles
Availability: 4 disponibles
Disponible en color blanco o negro.
Availability: Sin existencias
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Diseñada para los entornos donde el espacio es un lujo, la Venezia Compact es la elección perfecta para cafeterías o restaurantes que desean una máquina de alto rendimiento sin ocupar grandes superficies. A pesar de su tamaño reducido, esta máquina no hace concesiones en calidad ni en tecnología. Con su diseño ergonómico y su capacidad para extraer espressos perfectos, es la combinación ideal entre eficiencia y excelencia. La Compact es el ejemplo claro de que menos puede ser más, brindando la misma capacidad de producir un café impecable en un formato más compacto.
Consultar Disponibilidad de color.
Disponible en color Inox
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Molino de café profesional On Demand para todo tipo de cafés. Marca Cunill. Modelo Marfil-Tron
PRINCIPALES ATRIBUTOS
Tolva (2kg) de material irrompible e indeformable, con sistema de fijación rápido y auto-nivelación fuera del molino de café, con posibilidad de limpieza en lavaplatos 90ºC. – Regulación del molido del café micrométrica, mediante un gatillo regulador. – Nuevo sistema de expulsión de café molido (dejando siempre la cavidad de molturación limpia al pararse el molino de café). – Carrocería fabricada de material anti-rayadas de una pieza (menos vibraciones, más robusta) con sistema de ventilación (entrada y salida de aire interno). – Bandeja de grandes dimensiones integrada a la carrocería, preparada para recibir golpes (porta filtros). -Pantalla táctil para una programación y uso fácil (Selección de idioma – Ajuste del programa de molturación para cada dosis – Selección de 1 dosis, 2 dosis o molienda continua – Contador de cafés total o parcial). Prensa café universal (giratorio) montado en el cuerpo. – Muelas de acero templado (62/65HRc) de 60mm de diámetro.
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Molino de Café marca Eureka, modelo Mignon Classico. Especial para los aficionados del café que quieran tener espresso en casa a nivel profesional. Súmate al concepto “home barista” y adquiere este ideal molino para todas tus preparaciones.
Disponible en color Blanco.
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Molino SR64 OD On Demand – Alta Precisión y Eficiencia
El Molino SR64 OD On Demand es un molino profesional de alta precisión, ideal para entornos de alto rendimiento. Con capacidad de 1.5 kg en la tolva, permite una molienda precisa gracias a su graduación milimétrica y dosificación electrónica, asegurando una dosis consistente en cada uso.
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Availability: 3 disponibles
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Una herramienta útil para la preparación de tu café
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Cafetera de 350ml conocida como prensa francesa.
Rinza – Producto necesario para la limpieza de tu vaporizador de máquina espresso. Elimina los residuos de leche seca que se han quedado allí, permitiendo el correcto flujo de vapor para tu texturización de leche.
Implemento necesario para todos los amantes del buen café. Uso recomendado para prensar de manera correcta el café con el fin de cumplir con los más exigentes parámetros de preparación. Todo negocio, cafetería o restaurante debe contar con este accesorio en su barra de café.
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Implemento necesario para todos los amantes del buen café. Uso recomendado para prensar de manera correcta y contínua el café con el fin de cumplir con los más exigentes parámetros de preparación.
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